Když jsem dnes ráno přemýšlela, co upéct k odpolední kávě- padl můj zrak na banány, kterých je u nás doma neustála zásoba, protože je miluji. Můj muž zase miluje skořici a tak kombinace dnešního moučníku byla jasná.
Těsto:
1 ks bílý jogurt (150 g)
1 hrnek špaldová mouka typ 630 Lídl
1 hrnek polohrubá mouka
1 ks vejce
6 lžic oleje
3/4 hrnku mléko
1/2 hrnku cukr moučka
1 ks kypřící prášek do pečiva
Drobenka:
100 g máslo
1/2 hrnku cukr moučka
1 hrnek polohrubá mouka
1 a 1/2 lžička skořice mletá
3 ks banán
Vlažné mléko, jogurt a vejce rozšleháme a po lžících přidáváme olej. Vmícháme cukr a obě mouky s kypřícím práškem do pečiva. Těsto vlejeme do formy- plechu ( cca 30x20 cm) vyložené pečícím papírem.
Povrch poklademe banány nakrájenými na kolečka a zasypeme drobenkou připravenou smícháním másla s cukrem, skořicí a moukou. Pečeme při 170 stupních zhruba 25 minut dorůžova.
Doba přípravy: 40 minut
Počet porcí : 8
Žádné komentáře:
Okomentovat