...uvařeno s láskou

...uvařeno s láskou

JOGURTOVÁ PIZZA


Pizzu snad miluje každý. Proto zkusíme novou variantu, a to jogurtové těsto, které vás velmi mile překvapí. Jako vždy doma mizí rychlosti blesku.


bílý jogurt400 ml
hladká mouka3 hrnky
vejce2 ks
sůl1 lžička
kypřící prášek do pečiva1 balíček
Na ozdobu:
loupaná rajčata1 plechovka
menší cibule1/2 ks
česnek2 stroužky
olej2 lžíce
šunka20 dkg
tvrdý sýr20 dkg
žampiony100 g
mražený sekaný špenát300 g
Postup přípravy:

Cibuli a česnek nasekáme najemno a osmahneme na 1 lžíci oleje. Přidáme oloupaná na drobněji nakrájená rajčata a 10 minut podusíme. Dochutíme solí, cukrem.
Necháme vychladnout.
Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a osmahneme na zbývajícím oleji.
Z mouky, jogurtu, vajec, soli a kypřícího prášku vypracujeme těsto, které rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme dvě placky.
Na každou z nich rozetřeme rajčatovou omáčku a obložíme zbytkem surovin.
Pečeme při 180°C cca 15 minut.

Doba přípravy: 45 minut
Počet porcí : 2 

Žádné komentáře:

Okomentovat