Tenhle dort je sice dost osobní, ale já z něj mám hroznou radost - hlavně proto že moje představy o něm vyšli do puntíku. Takže se musím pochlubit :-) Poprvé jsem vyzkoušela "čokoládovou obruč" a asi né naposledy. Navíc jsem na něj použila korpus i krém opět z blogu Pradobroty, který byl naprosto neodolatelný. Tak snad si mě můj muž po ochutnání ještě nějaký rok nechá :-) :-)
Postup na korpus a krém najdete zde : http://www.pradobroty.cz/2016/03/malinovy-ombre-dort.html
- jen jsem opět použila místo malin jahody
Poznámka:- já tentokrát obarvila všechen krém najednou jahodovým rozvarem (neztmavovala jsem vrstvy)
Čokoládové zdobení :
-na pečící papír si načrtneme obvod a výšku dortu
-rozpuštěnou čokoládu nastříkáme na načrtlý papír a necháme lehce ztuhnout,
a i z papírem obalíme dort. Necháme nejlépe v lednici zcela ztuhnout a opatrně
pečící papír sloupneme.
Dále budeme potřebovat:
-jedlý papír z libovolným motivem
-marcipán na ozdobu
A fotka řezu z prvního dortu :
Žádné komentáře:
Okomentovat