Víkend propršel, benjamínek se nudil- navíc sušenky a všemožné vykrajovátka miluje ( je totiž po mamince ) a tak jsme se pustili do pečení sušenek. Tentokrát padla volba na medové sušenky, recept na ně jsem opět objevila ve svém stoletém sešitu s recepty. Trochu si ho samozřejmě poupravila a malého pomocníka zaměstnala vykrajováním autíček.
250 g špaldová mouka tip 630 Lídl
60 g med
80 g máslo
60 g cukr moučka
1 ks vejce
1 lžička kypřící prášek do pečiva
60 g med
80 g máslo
60 g cukr moučka
1 ks vejce
1 lžička kypřící prášek do pečiva
Změklé máslo si vyšleháme s medem a cukrem, přidáme vejce a mouku s kypřícím práškem. Těsto necháme nejlépe do druhého dne uležet v lednici.
Poté vyválíme cca 0,5 mm silný plát a vykrajujeme různé motivy, u nás to samozřejmě vyhráli autíčka. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 5 minut.
Poté vyválíme cca 0,5 mm silný plát a vykrajujeme různé motivy, u nás to samozřejmě vyhráli autíčka. Skládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů zhruba 5 minut.
Doba přípravy: 30 minut ( bez uležení těsta)
Počet porcí : cca 30 ks dle velikosti vykrajovátek
Počet porcí : cca 30 ks dle velikosti vykrajovátek
Žádné komentáře:
Okomentovat