Starší syn si dnes vyprosil kuřecí stripsy,tak aspoň odlehčená variace naložená v jogurtu a obalená v cornflakes. Pečeme bez tuku a připravíme si i jogurtový dresink alá tatarka. Pak že nejde pro děti vařit zdravě a chutně, co říkáte? Lepší, jak u "mekáče".
| kuřecí maso | 0,5 kg |
| cornflakes | 200 g |
| bílý jogurt | 200 g |
| girlovací koření | 2 lžičky |
| kari koření | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| Dresink: | |
| bílý jogurt | 200 g |
| středně velká sterilovaná okurka | 1 ks |
| menší cibule | 1/2 ks |
| plnotučná hořčice | 1 lžička |
| sůl | 1 špetka |
| cukr | 1 špetička |
Postup přípravy:
Kuřecí prsa očistíme a omyjeme. Nakrájíme na větší kousky a naložíme do směsi jogurtu,koření a soli. Necháme odležet v lednici aspoň 2 hodiny.
Do igelitového sáčku si dáme corn flakes a v ruce rozdrtíme(nebo použijeme paličku). Rozdrcené corn flakes dáme do hlubokého talíře a obalujeme v něm kuřecí prsa naložené v jogurtové směsi. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C asi 20 min.
Do igelitového sáčku si dáme corn flakes a v ruce rozdrtíme(nebo použijeme paličku). Rozdrcené corn flakes dáme do hlubokého talíře a obalujeme v něm kuřecí prsa naložené v jogurtové směsi. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při 200°C asi 20 min.
Dresink si připravíme smícháním jogurtu,jemně nastrouhaného okurku, najemno nasekané cibulky,ochucený hořčicí,solí a cukrem.
Počet porcí2 porce
Čas přípravyvíce jak 90 min
Žádné komentáře:
Okomentovat